おつまみ5～オイルサーディンの・・・：事象の地平線：So-net blog

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おつまみ5～オイルサーディンの・・・　[食品類] [編集]

また缶詰かよ！と、思われそうだが、いいじゃない便利だし。
なにしろ常温で長期保存できるし、非常食にもなるし、キャンプに持ってける。
いつだったか自衛隊やってる友人に野営食の缶詰もらったことがあるけど、結構うまかった。
赤飯、鳥飯、牛肉の大和煮、たくあん（！）の缶詰など。あと、なぜか乾パン。この乾パンに
コンペイトウが付いていて何だか懐かしかった。
缶詰は容器が自衛隊のカラーとも言うべきオリーブドラブ色に着色されていて、いかにも
コンバットレーションという感じ。
今度本人に会ったら、おねだりして、ココにアップしてみようと思う。

前置きが長くなりましたが、オイルサーディンをそのままオーブントースターで焼いたものです。
これは、「コンビニ食材で出来るお手軽料理」とかいう本に載っていたもので
オリジナルではないんですが、簡単でおいしいので、結構作ります。

オイルサーディンは安いのがあります。安いので充分です。
このポルトガル産のだと、輸入食材店で100円ちょいで買えた。

調理方法（調理のレベルじゃないけどね。）
缶詰の蓋を開け、七味唐辛子、粉チーズを大量にふりかけ、オーブントースターで
7分くらい焼く。漬け汁のオリーブオイルが残りますが、パンに浸して食べれば無駄になりません。